Description

Las platijas forman un grupo de especies de peces planos de la familia de los pleuronéctidos. Son peces demersales, lo que les confiere su característica forma de cuerpo plano y su apariencia unilateral. La platija puede esconderse y camuflarse rápidamente, gracias a su capacidad para cambiar de color y enterrarse en la arena. Son depredadores nocturnos, alimentándose principalmente de pequeños organismos marinos. La platija está invariablemente asociada a las aguas del Mar del Norte y del Mar Báltico, donde constituye una parte importante de la pesca comercial y de la cultura local.